Era uma vez seis meses de crise de ansiedade. E o que a gente faz durante crises de ansiedade? A gente come doce. Se você tiver um pouquinho mais de sorte, tipo eu, você cozinha o próprio doce (o que geralmente significa um resultado melhor, com menos coisas ruins, mais (relativamente) “saudável” e mais gostoso. … Read More
Depois de um longo e maravilhoso inverno, volto ao blog com uma receita novinha e maravilhosa. Aproveito para interromper por aqui e avisar que domingo vai ter post também! #aleluiairmao Era uma vez um Natal e um Ano Novo de plantão. Sim. Os dois. Como meu trabalho começa às 6h da madrugada, decidimos que não … Read More
Terminou a Copa e, com ela, o Copa na Cozinha! Foram 32 seleções e 32 pratos provados, entre receitas e restaurantes. Deu um trabalhão, mas conseguimos completar o desafio! Clicando aqui você vê a lista de todos os pratos que passaram por aqui. E, em breve, eu trago também os vencedores! Quem fecha o nosso … Read More
Chegamos à 30ª receita do Copa na Cozinha! Já viu todo mundo que passou por aqui? Clica aqui! A nossa primeira ideia de prato nigeriano não era essa. Mas faltaram alguns ingredientes-chave para o molho do espetinho nigeriano, por isso, uma rápida pesquisa no Youtube me levou a esse cozido. Não sei se ele tem … Read More
Natilla é uma das receitas mais fáceis do Copa na Cozinha e dá para fazer com ingredientes tipicamente brasileiros. Antes de falar sobre ela, já viu os outros países que passaram por aqui? A receita de hoje é de uma sobremesa. A natilla é a sobremesa mais típica da Colômbia durante as festividades de fim … Read More
O representante da Tunísia foi o pastel! Mas não é um pastel como o nosso. Antes de ver essa receita, já viu todos os países que passaram por aqui? A gente já fez muita receita trabalhosa no Copa na Cozinha, por isso eu não imaginei que essa daria tanto trabalho assim! Está certo que eu … Read More
A comida de rua é parte muito forte da cultura sul coreana. Por isso, para representar o país, escolhemos um sandubão tradicional vendido em carrinhos nas ruas. Antes disso, dá uma olhada nos outros países por onde já passamos! A comida de rua da Coreia do Sul andou meio “gourmetizada”, sendo vendida por grandes redes … Read More
Esses dias passei no mercado no caminho de casa e comprei uma bandeja de filé de peitos de frango. Mas só isso. Não tinha mais nada para fazer em casa. Como era sexta-feira, apesar de ter abolido temporariamente a minha pizza semanal, achei que eu podia comer “só um pouquinho” de massa, certo? Afinal, sexta … Read More
Eu ia chamar essa receita de “Pão de queijo de inhame”. Mas imagina só a quantidade de gente que não ia querer abrir esse link achando que era uma Belagilzada minha? Tá. Não deixa de ser, mas presta atenção! Esses dias eu fiz a receita de Pão de Beijo de torradeira do Duds. Sim! O … Read More
A receita de hoje é muito fácil e muito muito gostosa: farofa de alho poró. Deu para ver que eu continuo na minha vibe de descobrir a maravilhosidade dos temperos e das receitas ayurvédicas, né? Essa é mais uma receita do livro Nutrindo seus sentidos, da Laura Pires. Aliás, fiquei bem surpresa com esse livro. A … Read More
Esses dias eu postei no Instagram uma foto de uma “pizza lowcarb” que eu tinha feito. Um monte de gente pediu a receita, achando que era uma receita. Mas a história real era outra: Me bateu uma fome louca numa noite dessas. Abri a geladeira e achei pesto. Me bateu uma vontade louca de comer pesto. … Read More
Eu ando longe da cozinha e a culpa é toda dessa estação que vocês insistem em gostar. Na minha casa, tudo derrete, começando por mim, então não dá nenhuma vontade de cozinhar. Mas lembra na semana passada, quando São Pedro deu uma folguinha trazendo chuva todas as tardes e ficou parecendo até aqueles verões da … Read More
