57. Massa com gorgonzola e alho poró

Inventar macarrões é a melhor coisa para jantares diferentes sem precisar de muito trabalho. Usando algumas coisinhas que você encontra na geladeira dá para fazer um monte de massa gostosa é rápida! Essa aí nós resolvemos fazer com gorgonzola… que acabou combinando com o alho poró… que acabou combinando com azeitonas… e por aí foi, … Read More

35. Macarrão com couve-flor e queijo ao forno

Essa é outra receita que me dava água na boca, mas que ainda não tinha experimentado: macarrão de forno com queijo e couve flor. Aliás, eu a-d-o-r-o macarrão, queria muito encontrar um livro só de receitas diferentes de macarrão para não enjoar. Essa aí é muito fácil de fazer! Você vai usar meia couve-flor. Corte … Read More

23. Massa com Camembert

Essa receita seria ‘mais do mesmo’ se eu tivese feito ela corretamente da última vez. Como na primeira tentativa eu resolvi fazer o macarrão do Jamie com queijo Brie e abobrinhas, dessa vez eu tentei fazer a original, com Camembert e espinafres. A receita é praticamente a mesma. Primeiro abra uma “janelinha” no queijo e … Read More

10. Massa com Brie assado

Essa receita eu mudei tanto que nem tive coragem de colocar o nome original, “Massa com Camembert assado”. Já entenderam, né? Dessa vez a culpa nem foi do comércio local, mas minha mesmo. Fui para a seção de queijos e olhei todos os camemberts bonitinhos. Acabei pegando um brie da mesma marca sem perceber. O … Read More

7. Alho Poró Cremoso

Alho poró é aquele “verde” que não tem cara de “verde”, então, para quem não é muito fã de verdes como eu, é ótimo. Ele segue o estilo salsinha-cheiro verde-alecrim, mas na verdade ele pode ser feito como prato principal, e não só como temperinhos. Essa receita de alho poró cremoso do Jamie então é … Read More

3. Salada simples com molho balsâmico

Daqui a pouco eu vou fazer uma receita bem engordativa – que não deve entrar no blog hoje para não cansar vocês – então, para preparar o estômago para os doces, nada melhor que uma saladinha. Lembrando mais uma vez que grande parte das receitas desse livro do Oliver são bem fáceis. Mas como eu … Read More