A ideia do prato norueguês veio das tábuas de frios. Confesso que eu nem estava tão convencida assim da preferência norueguesa, mas eu nunca recuso uma mesa de queijos. Para comprar os ingredientes, fomos na Dutch Groceries, aqui em Ottawa, no Canadá, uma loja especializada em produtos importados do país. Chegando lá, nos encaminhamos à … Read More
Chegou aquela época novamente! É hora de esquecer que não gosta de futebol e que não tolera o Neymar (e que a sede foi uma escolha no mínimo duvidosa) e torcer por mais uma estrelinha. Aqui no blog, claro, é época de comer um monte de comida gostosa e torcer para nada dar errado no … Read More
O representante da Tunísia foi o pastel! Mas não é um pastel como o nosso. Antes de ver essa receita, já viu todos os países que passaram por aqui? A gente já fez muita receita trabalhosa no Copa na Cozinha, por isso eu não imaginei que essa daria tanto trabalho assim! Está certo que eu … Read More
O país homenageado hoje é a Alemanha, e eu juro que não é nenhuma piadinha com a eliminação dos nossos algozes ontem! Mas, antes de ver se eu estou falando a verdade, confere lá quais países já passaram pelo Copa na Cozinha! Pois é, gente, o currywurst já era a nossa escolha para o jantar de quarta-feira … Read More
Ok, depois de encher a cara de mousse de chocolate, de mousse de limão e tudo mais, era hora de voltar para a realidade. E a realidade era que eu tinha menos de um mês para curar as estripulias que eu tinha feito no meu joelho para terminar pelo menos viva a minha primeira corrida … Read More
É quase engraçado eu postar essa receita para vocês já que comigo ela praticamente não funcionou. Mas, como UM pãozinho deu certo, eu achei que era uma coisa tipo macaron. Não foi necessariamente um problema culinário, e sim os deuses árabes do pão pita, que não quiseram que os outros crescessem. Mitologias gastronômicas aparte, acho … Read More
Se você acabou de voltar de Paris, nenhum croissant do mundo vai satisfazer os seus desejos, então nem venha jogar todas as suas expectativas em mim. Se você acabou de voltar do trabalho, nenhum outro croissant vai te deixar mais feliz em cozinhar, já que é o mais fácil ever. E o melhor: é doce. … Read More
Aparentemente o projeto dos brigadeiros morreu por inanição, digo, falta de comentários das coleguinhas que acham que falar “humm”, apertar os imãs de geladeira e ir para debaixo da mesa é suficiente. Então, enquanto isso, eu faço comidas gostosas só para quem der a sorte de estar na minha casinha! 😉 [dropcap]Q[/dropcap]uando eu estive em … Read More
Já falei que eu adoro um hommus bem temperado. Beeem temperado. Eu já fiz uma receita bem parecida, a diferença é que eu fiz sem o tal do tahine. Dessa vez a gente comprou o tahine e resolveu fazer a receita que vinha na própria lata. Ficou bom, mas ficou bem melhor depois de adicionar … Read More
Mes chères! Hoje é dia de Paris, bebê! Outro dia eu estava com vontade de fazer qualquer docinho fácil e encontrei meia barra de chocolate meio amargo dando mole no balcão (depois eu descobri que ela estava guardada para outra receita, mas que estava dando mole, estava!). A madeleine é uma das sobremesas mais fáceis … Read More
Tá, já entendi que vocês não são muito do #teamvatapá, mas quem não curtir a dica de hoje é mulher do padre: Você faz coloca a batata no forno, corta, se queima igual o cão, coloca um recheio no meio, volta pro forno, come, se queima de novo e… reclama que o recheio ficou ótimo, … Read More
Seguidores goumandes do meu Gengibre, habemus atualizações! Mil desculpas pela ausência. Foi mês de aniversário, de inferno astral e de mil coisas inúteis na cabeça e, com isso, algumas coisas mais importantes, tipo o Raiz de Gengibre, ficaram meio esquecidinhas. Além disso, eu fiquei tempo demais na cidade maravilhosa e o repertório de comida de … Read More
