Chegou aquela época novamente! É hora de esquecer que não gosta de futebol e que não tolera o Neymar (e que a sede foi uma escolha no mínimo duvidosa) e torcer por mais uma estrelinha. Aqui no blog, claro, é época de comer um monte de comida gostosa e torcer para nada dar errado no … Read More
Este não é um post normal pois não estamos em condições normais de temperatura e pressão. Mas tudo bem. Três coisas estão salvando esta quarentena enquanto as temperaturas aumentam e os festivais de verão são aos poucos cancelados aqui no hemisfério norte: Nerflix, livros e bolo de caneca. O primeiro dispensa comentários, por isso eu … Read More
Era uma vez seis meses de crise de ansiedade. E o que a gente faz durante crises de ansiedade? A gente come doce. Se você tiver um pouquinho mais de sorte, tipo eu, você cozinha o próprio doce (o que geralmente significa um resultado melhor, com menos coisas ruins, mais (relativamente) “saudável” e mais gostoso. … Read More
Depois de um longo e maravilhoso inverno, volto ao blog com uma receita novinha e maravilhosa. Aproveito para interromper por aqui e avisar que domingo vai ter post também! #aleluiairmao Era uma vez um Natal e um Ano Novo de plantão. Sim. Os dois. Como meu trabalho começa às 6h da madrugada, decidimos que não … Read More
Terminou a Copa e, com ela, o Copa na Cozinha! Foram 32 seleções e 32 pratos provados, entre receitas e restaurantes. Deu um trabalhão, mas conseguimos completar o desafio! Clicando aqui você vê a lista de todos os pratos que passaram por aqui. E, em breve, eu trago também os vencedores! Quem fecha o nosso … Read More
Chegamos à 30ª receita do Copa na Cozinha! Já viu todo mundo que passou por aqui? Clica aqui! A nossa primeira ideia de prato nigeriano não era essa. Mas faltaram alguns ingredientes-chave para o molho do espetinho nigeriano, por isso, uma rápida pesquisa no Youtube me levou a esse cozido. Não sei se ele tem … Read More
Hoje é dia de hambúrguer! Antes, corre no post inicial para ver quanta comida boa já passou pelo Copa na Cozinha! A receita de hoje se pronuncia “pliêscávitsa” (fica a dica, já que eu já fiz a pesquisa). Esse hamburguer sérvio, normalmente feito na grelha, é uma explosão: é carne, queijo, páprica, cebola e um … Read More
O prato de hoje na verdade é um salgadinho e tem a cara do Brasil. Mas, antes de ver a receita, você já viu todas as seleções que já passaram por aqui? O estreante Panamá saiu da Copa feliz da vida, mesmo na última colocação do Mundial, e eu também saí feliz da vida com … Read More
Você conhece algum prato senegalês? Porque esse aqui poderia facilmente ser brasileiro. Mas antes disso, corre para ver os outros países do Copa na Cozinha. O prato de hoje é tradicional da região de Casamance, no Senegal. Pode ser feito tanto com frango quanto com peixe – daí o nome poulet, “frango” no idioma colonizador. … Read More
Natilla é uma das receitas mais fáceis do Copa na Cozinha e dá para fazer com ingredientes tipicamente brasileiros. Antes de falar sobre ela, já viu os outros países que passaram por aqui? A receita de hoje é de uma sobremesa. A natilla é a sobremesa mais típica da Colômbia durante as festividades de fim … Read More
O representante da Tunísia foi o pastel! Mas não é um pastel como o nosso. Antes de ver essa receita, já viu todos os países que passaram por aqui? A gente já fez muita receita trabalhosa no Copa na Cozinha, por isso eu não imaginei que essa daria tanto trabalho assim! Está certo que eu … Read More
O prato representante do Marrocos é mais um daqueles que deve entrar para o nosso repertório diário. Mas antes de falar sobre ele, não esquece de dar uma olhada nos outros países que já passaram por aqui. Tagine é tanto o nome desse prato quanto o nome da panela onde ele é feito. Essa parte … Read More
