Chegou aquela época novamente! É hora de esquecer que não gosta de futebol e que não tolera o Neymar (e que a sede foi uma escolha no mínimo duvidosa) e torcer por mais uma estrelinha. Aqui no blog, claro, é época de comer um monte de comida gostosa e torcer para nada dar errado no … Read More
O prato de hoje na verdade é um salgadinho e tem a cara do Brasil. Mas, antes de ver a receita, você já viu todas as seleções que já passaram por aqui? O estreante Panamá saiu da Copa feliz da vida, mesmo na última colocação do Mundial, e eu também saí feliz da vida com … Read More
O prato representante do Marrocos é mais um daqueles que deve entrar para o nosso repertório diário. Mas antes de falar sobre ele, não esquece de dar uma olhada nos outros países que já passaram por aqui. Tagine é tanto o nome desse prato quanto o nome da panela onde ele é feito. Essa parte … Read More
Essa é uma das muitas receitas que eu sempre quis testar e sempre bateu um medinho. A cheesecake japonesa é a mais fofinha, mais aerada e mais… difícil? Antes de pousar no Japão, clica aqui para ver todos os países por onde a gente já passou nesse Copa na Cozinha. Essa receita tem vários nomes. … Read More
Qualquer semelhança com a comida brasileira nesse post (provavelmente) é mera coincidência. Mas antes disso, corre lá no primeiro post da série, se você não acompanhou desde o início. Procuramos saber por aí qual era o prato típico dos restaurantes costarriquenhos e o que apareceu foi o casado. Mas aí vem a surpresa. Assim como … Read More
O prato de hoje, representante do Irã, foi sem dúvida o mais surpreendente. Quer ver os outros posts e conhecer mais sobre o Copa na Cozinha? Clica aqui. O khashil não foi o prato mais gostoso, mas deixou a gente boquiaberto. O da Arábia Saudita, por exemplo, eu já sabia que seria uma delícia, afinal, … Read More
Hoje eu trago receita, mas também trago verdades. A receita de hoje é super fácil, mas envolve uma prova de amizade. Isso quer dizer que não recomendo que você faça esse nhoque de batata-doce sozinha. Primeiro você convence um amigo que te deve uns favores, depois você compra os ingredientes, combinado? Se fosse escrever este post … Read More
Risoto é uma das minhas comidas preferidas no mundo e tem uma versatilidade incrível. Você pode misturar com quase tudo o que tiver na geladeira, que vai ficar bom. Mas eu não estou falando daquela papa com creme de leite que te vendem em alguns restaurantes, estou falando em passar uma hora misturando o arroz … Read More
Em outubro do ano passado eu fiz um post sobre como fazer caldo de legumes caseiro. A intenção daquele post era ensinar a fazer aquele temperinho que todo mundo ama, mas sem a quantidade absurda de sal, conservantes, aromatizantes e corantes que a gente sabe que existe na versão comprada no mercado. Para isso, eu … Read More
O post de hoje não tem foto bonita, mas tem foto verdadeira. Primeiro porque a minha câmera não está funcionando, fazendo com que eu só fotografe com o celular para sempre (a era millenial finalmente me engoliu). Em segundo lugar porque, desde que eu voltei de viagens, estou querendo comidas caseiras, daquele tipo que a gente … Read More
Passa Natal, passa Ano Novo, só não passa a Carol aqui no blog para dar notícias e postar coisas novas, né? Em minha defesa, eu hibernei no Natal e trabalhei no Ano Novo, então agora é hora de colocar a casa em ordem – no meu caso literalmente. Mas o meu Natal não foi de … Read More
Deve ter um nome para a minha obsessão por risotos. Só sei que está lá pro topo da minha lista de comfort foods para jantar durante a semana. Acompanhado de uma taça de vinho e um chocolate de sobremesa, então… Falta só um episódio novo de alguma das 200 séries que eu acompanho para preparar para mais um … Read More
