#32 – Zürcher Geschnetzeltes (Suíça)

#32 – Zürcher Geschnetzeltes (Suíça)

Terminou a Copa e, com ela, o Copa na Cozinha! Foram 32 seleções e 32 pratos provados, entre receitas e restaurantes. Deu um trabalhão, mas conseguimos completar o desafio! Clicando aqui você vê a lista de todos os pratos que passaram por aqui. E, em breve, eu trago também os vencedores! Quem fecha o nosso … Read More

#30 – Nigerian Beef Stew (Nigéria)

#30 – Nigerian Beef Stew (Nigéria)

Chegamos à 30ª receita do Copa na Cozinha! Já viu todo mundo que passou por aqui? Clica aqui! A nossa primeira ideia de prato nigeriano não era essa. Mas faltaram alguns ingredientes-chave para o molho do espetinho nigeriano, por isso, uma rápida pesquisa no Youtube me levou a esse cozido. Não sei se ele tem … Read More

#29 – Pljeskavica (Sérvia)

#29 – Pljeskavica (Sérvia)

Hoje é dia de hambúrguer! Antes, corre no post inicial para ver quanta comida boa já passou pelo Copa na Cozinha! A receita de hoje se pronuncia “pliêscávitsa” (fica a dica, já que eu já fiz a pesquisa). Esse hamburguer sérvio, normalmente feito na grelha, é uma explosão: é carne, queijo, páprica, cebola e um … Read More

#8 – Casado (Costa Rica)

#8 – Casado (Costa Rica)

Qualquer semelhança com a comida brasileira nesse post (provavelmente) é mera coincidência. Mas antes disso, corre lá no primeiro post da série, se você não acompanhou desde o início. Procuramos saber por aí qual era o prato típico dos restaurantes costarriquenhos e o que apareceu foi o casado. Mas aí vem a surpresa. Assim como … Read More

#4 – Parrillada (Uruguai)

#4 – Parrillada (Uruguai)

Depois da Argentina, a nossa parada agora é o Uruguai. Para conferir os outros posts da série Copa na Cozinha, clique aqui. Continuamos aproveitando o fim de semana em Macaé para mais um dia de carnes e churrasqueira. Dessa vez, o prato era muito parecido com o que aquela churrasqueira vê normalmente: churrasco! Na verdade, … Read More

275. Carne marinada no vinho

275. Carne marinada no vinho

O post de hoje não tem foto bonita, mas tem foto verdadeira. Primeiro porque a minha câmera não está funcionando, fazendo com que eu só fotografe com o celular para sempre (a era millenial finalmente me engoliu). Em segundo lugar porque, desde que eu voltei de viagens, estou querendo comidas caseiras, daquele tipo que a gente … Read More

195. Fraldinha com molho de mostarda e batatas coradas

Primeiro eu tenho que confessar. Essa receita foi feita por mãe e vó, e não por mim. Isso porque eu estava ocupadíssima fazendo cerveja! (para quem ainda não acompanha a saga, favor visitar o nosso blog paralelo: http://gartenbier.blogspot.com).  Mas a receita foi garimpada por mim no blog Panelaterapia. Gostei da ideia e guardei para um … Read More