Há um tempo atrás eu publiquei um post sobre o kefir, ensinando o passo a passo para manter a sua própria colônia fermentando. O meu já tem uns dois anos e está firme e forte. Para facilitar a vida de quem está começando agora, criei um resumão daquele post em PDF, para você imprimir e … Read More
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272. Pão “de forma” de amêndoas [low carb]
![272. Pão “de forma” de amêndoas [low carb]](https://i0.wp.com/www.caroljardim.com/gengibre/wp-content/uploads/19021407_10212453607151779_607593254_n.jpg?fit=955%2C495&ssl=1)
Depois da parada estratégica para ensinar você a cuidar do seu filho kefir, voltamos à programação normal com mais uma dica de pão low carb maravilhoso! Dessa vez a receita veio do caderninho da “babãe”, por isso não sei de onde ela veio realmente. A melhor parte dessa receita é que, apesar de sujar uma … Read More
271. Pão de frigideira [low carb]
![271. Pão de frigideira [low carb]](https://i0.wp.com/www.caroljardim.com/gengibre/wp-content/uploads/FullSizeRender_1.jpg?fit=960%2C649&ssl=1)
This girl is on fire, né, mores. Essa já é a quinta receita de substituto de pão que eu posto para vocês, não tem como dizer que não tem como tirar o pão da sua vida, pelo menos durante a semana. Aliás, não é para não comer pão nunca mais mesmo – este fim de semana … Read More
270. Cloud bread – Pão nuvem [low carb]
![270. Cloud bread – Pão nuvem [low carb]](https://i0.wp.com/www.caroljardim.com/gengibre/wp-content/uploads/KEEP-YOUR-FOCUS-ON-THE-SUMMIT.jpg?fit=960%2C480&ssl=1)
Se tem uma receita que todo blog low carb da vida já testou é o pão nuvem. Este aqui não é um blog low carb, mas eu já contei para vocês que eu ando na vibe da Anitta e estou procurando opções mais saudáveis (para poder comer uma vida durante as minhas próximas férias). Como este blog “está” … Read More
269. Pão de abobrinha [low carb]
![269. Pão de abobrinha [low carb]](https://i0.wp.com/www.caroljardim.com/gengibre/wp-content/uploads/FullSizeRender-3.jpg?fit=960%2C645&ssl=1)
Perceba, Ivair, a sofrência do cavalo. Cá estou eu, mais uma vez, dando uma opção de pão que não é pão para vocês. Antes disso, deixa eu lembrar que nada na vida, que não seja pão, tem gosto de pão, então, não quero ninguém fazendo essa receita e depois reclamando comigo que tem gosto de ovo … Read More
268. Pão de couve-flor [low carb]
![268. Pão de couve-flor [low carb]](https://i0.wp.com/www.caroljardim.com/gengibre/wp-content/uploads/18718452_10212310035882587_1274280389_n-1.jpg?fit=960%2C452&ssl=1)
Vocês lembram da história da Anitta do post passado? Então, a vibe continua e as gordurinhas também. Quando eu comecei a minha dieta (irresponsavelmente sozinha, mas que deu certo), a primeira coisa que eu fiz foi cortar carboidratos inúteis. Aqueles que são gostosos porque não prestam, sabe? Pois é, o pão! Aí a primeira coisa … Read More
264. Pão de microondas sem farinha
O ano novo entra e as gordurinhas que vieram com ele não saem. Todo ano é assim, né, gente? O Facebook anda me lembrando que ano sim ano não é assim. Nos outros, eu como como se não houvesse amanhã. Esse ano eu nem sei, sabe? Mas se a sua vibe de ano novo é … Read More
261. Risoto de salsa e cebolinha
Deve ter um nome para a minha obsessão por risotos. Só sei que está lá pro topo da minha lista de comfort foods para jantar durante a semana. Acompanhado de uma taça de vinho e um chocolate de sobremesa, então… Falta só um episódio novo de alguma das 200 séries que eu acompanho para preparar para mais um … Read More
259. Risotto al limone
Antes de colocar essa receita eu tenho que confessar uma coisa: eu nunca comi risoto de limão siciliano antes. Isso fez o meu trabalho muito mais difícil, já que eu não fazia a mínima ideia do gosto que ele deveria ter! Mas vamos combinar que risoto é risoto e, se estivesse gostoso, já era uma … Read More
258. Pão de “bagaço” da cerveja
Existe um monte de coisa legal sobre fazer a sua própria cerveja. Quando eu fiquei sabendo de amigos que eram “homebrewers”, achei a coisa mais mágica do mundo. Como assim, “fazer cerveja”? Pode? Dá? Eu nem sabia que era uma possibilidade! Como ninguém me disse isso antes? Por sorte, a ideia foi bem aceita em casa … Read More
257. Risotto al pomodoro
Depois da receita anterior, me sinto aloka dos tomates postando isso agora, mas vamos combinar que risoto é bom demais. E não me venha com aquele negócio de creme de leite misturado dizendo que aquilo é risoto, que não é. Ainda acho que esse é um prato difamado depois que inventaram de fazê-lo com qualquer … Read More
256. Sopa de tomate picante
Embora eu nunca tenha sido uma pessoa muito adepta da comida saudável (verdes, legumes, verduras, frutas, em geral), sopa de tomate sempre foi uma queridona. Por algum motivo estranho, deve me lembrar molho de tomate, que me lembra macarrão e lasanha, então o meu corpo deve achar que o carboidrato vai chegar já, já. Quando eu morava … Read More