114. Pão com azeitonas

114. Pão com azeitonas

Ok, eu confesso que está sendo muito divertido comer todos esses pães, mas muito pouco divertido de escrever todos esses posts. Posso resumir? A receita dele é exatamente igual aos pães de nozes e de curry, mas, em vez de nozes e curry, eu coloquei pedaços de azeitonas pretas. Como a hélice bate a massa várias vezes, se você colocar recheios moles como a azeitona logo no começo, ela será triturada, e vai virar um pão com gosto de azeitona. Por isso, existe uma hora no processo da máquina que ela apita. Essa é a deixa para você jogar seus ingredientes adicionais lá! Não fiz isso com as nozes e o curry por motivos óbvios: um deles não ia quebrar de jeito nenhum e o outro já era pó mesmo!

Tínhamos visita em casa que aparentemente aprovaram o pão de azeitonas! Outra coisa. Esses pães demoram umas duas ou três horas para ficarem prontos e, como esquecemos de colocar os ingredientes a tempo, ele ficou pronto às 22h. Foi comer e dormir. Ainda assim, comemos o pão inteirinho, não sobrou nada para contar a história no dia anterior!

Veja a receita básica aqui ou aqui.

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3 comments / Add your comment below

  1. Não consigo imaginar um pão com gosto de azeitona!

    Adoro!

    Aliás, meu aniversário está chegando e eu quero uma receita de presente! hahahahaha

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