144. “Fritatta” de alho poró e batatas

A gente precisava de um acompanhamento para um peixe com molho “supimpa” do qual eu vou falar no próximo post. Alguma coisa relativamente leve, que não tirasse a graça do peixe supimpa. Eu a-d-o-r-o alho poró e ele estava lá dando sopa. Resolvi salvar o pobre coitado antes que ele acabasse virando sopa de verdade. … Read More

111. Omelete de tomate seco com gorgonzola

Já deu para perceber que eu ando enrolada, né? Depois eu coloco a receita 110!!! Eu acho que as omeletes andam extremamente desvalorizadas. Elas viraram pratos “menores”, mesmo muita gente ainda errando no ponto! Menor seria se você fizer uma omelete só com ovo e ainda errar! O que me dizem de uma omelete de … Read More