#32 – Zürcher Geschnetzeltes (Suíça)

#32 – Zürcher Geschnetzeltes (Suíça)

Terminou a Copa e, com ela, o Copa na Cozinha! Foram 32 seleções e 32 pratos provados, entre receitas e restaurantes. Deu um trabalhão, mas conseguimos completar o desafio! Clicando aqui você vê a lista de todos os pratos que passaram por aqui. E, em breve, eu trago também os vencedores! Quem fecha o nosso … Read More

#30 – Nigerian Beef Stew (Nigéria)

#30 – Nigerian Beef Stew (Nigéria)

Chegamos à 30ª receita do Copa na Cozinha! Já viu todo mundo que passou por aqui? Clica aqui! A nossa primeira ideia de prato nigeriano não era essa. Mas faltaram alguns ingredientes-chave para o molho do espetinho nigeriano, por isso, uma rápida pesquisa no Youtube me levou a esse cozido. Não sei se ele tem … Read More

#29 – Pljeskavica (Sérvia)

#29 – Pljeskavica (Sérvia)

Hoje é dia de hambúrguer! Antes, corre no post inicial para ver quanta comida boa já passou pelo Copa na Cozinha! A receita de hoje se pronuncia “pliêscávitsa” (fica a dica, já que eu já fiz a pesquisa). Esse hamburguer sérvio, normalmente feito na grelha, é uma explosão: é carne, queijo, páprica, cebola e um … Read More

#19 – Poulet Yassa (Senegal)

#19 – Poulet Yassa (Senegal)

Você conhece algum prato senegalês? Porque esse aqui poderia facilmente ser brasileiro. Mas antes disso, corre para ver os outros países do Copa na Cozinha. O prato de hoje é tradicional da região de Casamance, no Senegal. Pode ser feito tanto com frango quanto com peixe – daí o nome poulet, “frango” no idioma colonizador. … Read More

#18 – Natilla (Colômbia)

#18 – Natilla (Colômbia)

Natilla é uma das receitas mais fáceis do Copa na Cozinha e dá para fazer com ingredientes tipicamente brasileiros. Antes de falar sobre ela, já viu os outros países que passaram por aqui? A receita de hoje é de uma sobremesa. A natilla é a sobremesa mais típica da Colômbia durante as festividades de fim … Read More

#14 – Tagine de frango (Marrocos)

#14 – Tagine de frango (Marrocos)

O prato representante do Marrocos é mais um daqueles que deve entrar para o nosso repertório diário. Mas antes de falar sobre ele, não esquece de dar uma olhada nos outros países que já passaram por aqui. Tagine é tanto o nome desse prato quanto o nome da panela onde ele é feito. Essa parte … Read More

#13 – Korean Street Toast (Coreia do Sul)

#13 – Korean Street Toast (Coreia do Sul)

A comida de rua é parte muito forte da cultura sul coreana. Por isso, para representar o país, escolhemos um sandubão tradicional vendido em carrinhos nas ruas. Antes disso, dá uma olhada nos outros países por onde já passamos! A comida de rua da Coreia do Sul andou meio “gourmetizada”, sendo vendida por grandes redes … Read More

#8 – Casado (Costa Rica)

#8 – Casado (Costa Rica)

Qualquer semelhança com a comida brasileira nesse post (provavelmente) é mera coincidência. Mas antes disso, corre lá no primeiro post da série, se você não acompanhou desde o início. Procuramos saber por aí qual era o prato típico dos restaurantes costarriquenhos e o que apareceu foi o casado. Mas aí vem a surpresa. Assim como … Read More

#7 – Pollo al Ajillo (Espanha)

#7 – Pollo al Ajillo (Espanha)

Frango frito pode dar errado? Não pode, né. Se a Espanha tivesse me servido isso “quando nos encontramos”, tudo seria diferente. Antes disso, clica aqui para ver todos os países por onde “passamos” no Copa na Cozinha! A primeira (e até agora, única) vez em que eu estive na Espanha, sofri de uma decepção gastronômica … Read More

#5 – Khashil (Irã)

#5 – Khashil (Irã)

O prato de hoje, representante do Irã, foi sem dúvida o mais surpreendente. Quer ver os outros posts e conhecer mais sobre o Copa na Cozinha? Clica aqui. O khashil não foi o prato mais gostoso, mas deixou a gente boquiaberto. O da Arábia Saudita, por exemplo, eu já sabia que seria uma delícia, afinal, … Read More