#32 – Zürcher Geschnetzeltes (Suíça)

#32 – Zürcher Geschnetzeltes (Suíça)

Terminou a Copa e, com ela, o Copa na Cozinha! Foram 32 seleções e 32 pratos provados, entre receitas e restaurantes. Deu um trabalhão, mas conseguimos completar o desafio! Clicando aqui você vê a lista de todos os pratos que passaram por aqui. E, em breve, eu trago também os vencedores! Quem fecha o nosso … Read More

#31 – Pierogi (Polônia)

#31 – Pierogi (Polônia)

Estamos chegando ao fim do Copa na Cozinha! E hoje tem outra dica de restaurante. Antes disso, clica aqui para ver todos os pratos! O prato da Polônia nós fomos provar em um restaurante que já é velho conhecido nosso. Ele fica em Copacabana, aqui no Rio, e se chama “A Polonesa“. Toda vez que … Read More

#30 – Nigerian Beef Stew (Nigéria)

#30 – Nigerian Beef Stew (Nigéria)

Chegamos à 30ª receita do Copa na Cozinha! Já viu todo mundo que passou por aqui? Clica aqui! A nossa primeira ideia de prato nigeriano não era essa. Mas faltaram alguns ingredientes-chave para o molho do espetinho nigeriano, por isso, uma rápida pesquisa no Youtube me levou a esse cozido. Não sei se ele tem … Read More

#29 – Pljeskavica (Sérvia)

#29 – Pljeskavica (Sérvia)

Hoje é dia de hambúrguer! Antes, corre no post inicial para ver quanta comida boa já passou pelo Copa na Cozinha! A receita de hoje se pronuncia “pliêscávitsa” (fica a dica, já que eu já fiz a pesquisa). Esse hamburguer sérvio, normalmente feito na grelha, é uma explosão: é carne, queijo, páprica, cebola e um … Read More

#19 – Poulet Yassa (Senegal)

#19 – Poulet Yassa (Senegal)

Você conhece algum prato senegalês? Porque esse aqui poderia facilmente ser brasileiro. Mas antes disso, corre para ver os outros países do Copa na Cozinha. O prato de hoje é tradicional da região de Casamance, no Senegal. Pode ser feito tanto com frango quanto com peixe – daí o nome poulet, “frango” no idioma colonizador. … Read More

#18 – Natilla (Colômbia)

#18 – Natilla (Colômbia)

Natilla é uma das receitas mais fáceis do Copa na Cozinha e dá para fazer com ingredientes tipicamente brasileiros. Antes de falar sobre ela, já viu os outros países que passaram por aqui? A receita de hoje é de uma sobremesa. A natilla é a sobremesa mais típica da Colômbia durante as festividades de fim … Read More