#3 – Tábua holandesa – Holanda

#3 – Tábua holandesa – Holanda

A ideia do prato norueguês veio das tábuas de frios. Confesso que eu nem estava tão convencida assim da preferência norueguesa, mas eu nunca recuso uma mesa de queijos. Para comprar os ingredientes, fomos na Dutch Groceries, aqui em Ottawa, no Canadá, uma loja especializada em produtos importados do país. Chegando lá, nos encaminhamos à … Read More

#2 – Ovos benedict – EUA

#2 – Ovos benedict – EUA

Se você achou estranho os ovos benedict representarem os Estados Unidos, a surpresa foi minha também. Parte do meu inconsciente tinha certeza de que esse prato era francês, ou holandês, ou qualquer coisa que ficasse para “aquele lado do Atlas”. Rolou um Google e eu vi que são duas as possíveis origens dos ovos benedict … Read More

#1 – Bolón de verde – Equador

#1 – Bolón de verde – Equador

Chegou aquela época novamente! É hora de esquecer que não gosta de futebol e que não tolera o Neymar (e que a sede foi uma escolha no mínimo duvidosa) e torcer por mais uma estrelinha. Aqui no blog, claro, é época de comer um monte de comida gostosa e torcer para nada dar errado no … Read More

#32 – Zürcher Geschnetzeltes (Suíça)

#32 – Zürcher Geschnetzeltes (Suíça)

Terminou a Copa e, com ela, o Copa na Cozinha! Foram 32 seleções e 32 pratos provados, entre receitas e restaurantes. Deu um trabalhão, mas conseguimos completar o desafio! Clicando aqui você vê a lista de todos os pratos que passaram por aqui. E, em breve, eu trago também os vencedores! Quem fecha o nosso … Read More

#31 – Pierogi (Polônia)

#31 – Pierogi (Polônia)

Estamos chegando ao fim do Copa na Cozinha! E hoje tem outra dica de restaurante. Antes disso, clica aqui para ver todos os pratos! O prato da Polônia nós fomos provar em um restaurante que já é velho conhecido nosso. Ele fica em Copacabana, aqui no Rio, e se chama “A Polonesa“. Toda vez que … Read More

#30 – Nigerian Beef Stew (Nigéria)

#30 – Nigerian Beef Stew (Nigéria)

Chegamos à 30ª receita do Copa na Cozinha! Já viu todo mundo que passou por aqui? Clica aqui! A nossa primeira ideia de prato nigeriano não era essa. Mas faltaram alguns ingredientes-chave para o molho do espetinho nigeriano, por isso, uma rápida pesquisa no Youtube me levou a esse cozido. Não sei se ele tem … Read More

#29 – Pljeskavica (Sérvia)

#29 – Pljeskavica (Sérvia)

Hoje é dia de hambúrguer! Antes, corre no post inicial para ver quanta comida boa já passou pelo Copa na Cozinha! A receita de hoje se pronuncia “pliêscávitsa” (fica a dica, já que eu já fiz a pesquisa). Esse hamburguer sérvio, normalmente feito na grelha, é uma explosão: é carne, queijo, páprica, cebola e um … Read More