#3 – Tábua holandesa – Holanda

#3 – Tábua holandesa – Holanda

A ideia do prato norueguês veio das tábuas de frios. Confesso que eu nem estava tão convencida assim da preferência norueguesa, mas eu nunca recuso uma mesa de queijos. Para comprar os ingredientes, fomos na Dutch Groceries, aqui em Ottawa, no Canadá, uma loja especializada em produtos importados do país. Chegando lá, nos encaminhamos à … Read More

#2 – Ovos benedict – EUA

#2 – Ovos benedict – EUA

Se você achou estranho os ovos benedict representarem os Estados Unidos, a surpresa foi minha também. Parte do meu inconsciente tinha certeza de que esse prato era francês, ou holandês, ou qualquer coisa que ficasse para “aquele lado do Atlas”. Rolou um Google e eu vi que são duas as possíveis origens dos ovos benedict … Read More

#1 – Bolón de verde – Equador

#1 – Bolón de verde – Equador

Chegou aquela época novamente! É hora de esquecer que não gosta de futebol e que não tolera o Neymar (e que a sede foi uma escolha no mínimo duvidosa) e torcer por mais uma estrelinha. Aqui no blog, claro, é época de comer um monte de comida gostosa e torcer para nada dar errado no … Read More

#32 – Zürcher Geschnetzeltes (Suíça)

#32 – Zürcher Geschnetzeltes (Suíça)

Terminou a Copa e, com ela, o Copa na Cozinha! Foram 32 seleções e 32 pratos provados, entre receitas e restaurantes. Deu um trabalhão, mas conseguimos completar o desafio! Clicando aqui você vê a lista de todos os pratos que passaram por aqui. E, em breve, eu trago também os vencedores! Quem fecha o nosso … Read More

#31 – Pierogi (Polônia)

#31 – Pierogi (Polônia)

Estamos chegando ao fim do Copa na Cozinha! E hoje tem outra dica de restaurante. Antes disso, clica aqui para ver todos os pratos! O prato da Polônia nós fomos provar em um restaurante que já é velho conhecido nosso. Ele fica em Copacabana, aqui no Rio, e se chama “A Polonesa“. Toda vez que … Read More

#20 – Gorditas (México)

#20 – Gorditas (México)

Já estava esperando nachos? Fajitas? Burritos? Fácil demais. Nossa representante do México são as gorditas! Mas antes, vai lá ver quem já passou por aqui! No dia em que os alemães foram eliminados, nós “jantamos” a Alemanha. Quando os mexicanos disseram adeus (para a nossa sorte), jantamos o México! Parece que as escolhas do Copa … Read More

#13 – Korean Street Toast (Coreia do Sul)

#13 – Korean Street Toast (Coreia do Sul)

A comida de rua é parte muito forte da cultura sul coreana. Por isso, para representar o país, escolhemos um sandubão tradicional vendido em carrinhos nas ruas. Antes disso, dá uma olhada nos outros países por onde já passamos! A comida de rua da Coreia do Sul andou meio “gourmetizada”, sendo vendida por grandes redes … Read More