Esse post está atrasado, muito atrasado. Quase seis meses atrasado. Mas serve de dica para quem ainda planeja conhecer o Canadá! (Favor não fazer isso esta semana se não quiser virar boneco de neve – até porque a comida de rua, nessa época do ano, estaria toda congelada!). Quando eu estava no Ensino Médio, em … Read More
Canadá me lembra “maple”. Ou bordo, como diz a grafia brasileira. Mesmo sem saber exatamente o que é, todos se lembram da folha do bordo, que estampa a bandeira canadense, sempre que o país é mencionado. São as árvores vermelhas e amarelas em estradas intermináveis em meio a uma ou outra casinha de boneca e, … Read More
Se você segue o blog, sabe que eu entrei no mundo da cervejaria caseira e hoje produzo, com meu pai, meus próprios rótulos, sob o nome Garten Bier. A cerveja artesanal, que eu chamo “de verdade”, entrou nas nossas vidas desde então e eu parei de beber essas coisas que vendem em latinhas aos montes … Read More
