71. Suflê de cenoura

Eu sei que essa receita é muito parecida com outra que eu já fiz, mas o problema que cada dia que mamãe faz suflê aqui em casa ela faz de um jeito diferente, porque não existe receita!! Mas dessa vez vocês vão ver que tem sim uma diferença. Primeiro os ingredientes: 4 cenouras cozidas cortadas … Read More

70. Torta fácil de maçã

70. Torta fácil de maçã

Preciso dizer que essa receita é simplesmente genial! Simples, rápida e uma delícia! Desaparece da mesa em alguns minutos! Foi a minha primeira tentativa de “Apple Pie” e foi um completo sucesso. A receita original foi tirada do Simply Recipes, que tem pratos super fáceis e gostosos. Você vai precisar de: 1 xícara de farinha … Read More

69. Ovos picantes recheados

69. Ovos picantes recheados

Já deu para perceber que eu não sou muito de preparar petiscos. O problema é que eu adoro petiscos bonitinhos e criativos, só não tenho muita paciência para prepará-los. Esses ovinhos recheados eu encontrei no Simply Recipes, um site que eu adoro e resolvi testar. A primeira coisa a fazer é cozinhar os ovos em … Read More

68. Salmão grelhado com alcaparras

68. Salmão grelhado com alcaparras

Existe almoço de domingo melhor do que salmão com alcaparras? Essa receita é super fácil, e fazemos sempre aqui em casa, mas não me arrisco a pedir em qualquer lugar porque sempre me serverm um salmão cru. Dessa vez eu exagerei, acabou ficando bem… tostadinho, para não ficar cru, mas ficou ótimo! Para temperar o … Read More

67. Cascas de tangerina cristalizadas

67. Cascas de tangerina cristalizadas

Esta vai ser a primeira (e, espero, a última) receita registrada com câmera de celular. Apesar de ter cara de gente grande, o meu celular definitivamente não serve para tirar fotos, mas era a única câmera disponível no meu quarto do pensionato, isso porque todas as outras 66 receitas até agora tinham sido feitas em … Read More

66. Brocolhoada

66. Brocolhoada

Depois que você inventa um prato tem que dar um nome, certo? Com esse aí não saiu nenhum nome mais criativo, por isso, a mistura do brócolis com o bacalhau foi Brocolhoada mesmo. Enjoy! Esse prato serviu duas pessoas. Primeiro, para temperar a nossa lindíssima posta de bacalhau, colocamos para cozinhar em uma panela com … Read More

64. Risotto de ervilhas e gorgonzola

64. Risotto de ervilhas e gorgonzola

Babem, babem, babem! Esse foi o meu primeiro risotto e ficou ma-ra-vi-lho-so. Foi feito para o almoço do dia das mães e servimos com mais alguma coisa que não me lembro mais… uma carne, eu acho. Acabei descobrindo que, apesar de demorar bastante, o risotto é facílimo de fazer, além de ser um curingão, já … Read More