Sem querer fazer mais propaganda gratuita, mas já fazendo. Eu ando meio na vibe cupcake (até já ensaiei as minhas receitas – vocês podem ter um sneak peek no Flickr enquanto o post não entra), então antes de tentar os meus, cacei inspiração em outras lojas. A primeira foi a Besi, que eu mencionei em outra propaganda gratuita, depois fiquei sabendo que a Vintage Cupcakes ia abrir no Shopping de Botafogo, carinhosamente apelidado de Escada Shopping, por razões óbvias.
Então eu usei a desculpa de que mamãe estava aqui no Rio para comprar não um, nem dois, mas TRÊS sabores diferentes no dia da inauguração – 28 de setembro – e para, claro, tirar fotos para o blog (novamente com a péssima câmera do Corby). Fui com a @andreaprezzi, que também me acompanha nessas jornadas Pique Baleia, mas ela foi mais comedida e pediu unzinho só.
O de coração, à esquerda, é o Red Velvet, um sabor bem famoso lá fora, que tem um recheio que ainda não identifiquei e cobertura branca (parece um buttercream) com coraçõezinhos decorados – gostoso, mas eu prefiro sem corações, que têm gosto de granulado, ou seja: nada.
O roxo lindão é de blueberry (mirtilos!). O bolinho tem recheio de geleia de mirtilos e a cobertura é um marshmallow do mesmo sabor – muito bom, aprovado!
O último deve ser a prata da casa. Bolinho branco com recheio de chocolate branco e cobertura de marshmallow coberto com macadamia nuts! – um espetáculo, sem dúvida o melhor.
A Vintage Cupcakes é um quiosque no terceiro piso do Botafogo Praia Shopping – tem também endereços em outros pontos da cidade, confira no site! Eles também respondem tweets pelo @vintagecupcakes e fazem minicups por encomenda.
Outro dia eu volto para provar o resto!
carol,
eu sinceramente não gostei desses cupcakes da vintage. eles são enormes, nada práticos para serem comidos e ainda por cima não são tão gostosos. bom mesmo são aqueles do exterior, que você consegue comer os pequenininhos colocando todo na boca. sem frescurite de doce de leite por dentro ou qualquer outra coisa. o clássico é aquele de bolinho branco e glacê com granulado colorido no topo. adooooro! ok. falei demais, mas é pq eu amo cupcake since i was a baby. rs.
Sim! Eu estava lá! \o/
Gordice é conosco mesmo! Meu próximo vai ser aquele de limão =D
Quando? Quando?
@Paulinha: também gosto mais dos minis, acho que a cobertura também podia ser menor, mas gostei muito do de macadamia e de blueberry!
@Andréa: yey! o meu próximo também é de limão! Toda terça e quinta eu tô por la! \o/
Fui lá semana passada e provei o de brigadeiro duplo (branco e preto)! Achei bom, o bolo em si é meio duro e o recheio, aliás, a cobertura é boa mas naaaaada espetacular.
Eles são mais lindos do que deliciosos!! hehehe 😉
Eu já até me imaginei com cobertura na testa tentando comer isso…
Mas sábado eu juro que vou provar um!
Sou novo por aqui. Achei o site procurando por receitas.
Provei há algum tempo atrás lá no BarraShopping, mas não gostei. Achei o topping muito exagerado e a massa do bolo em si muito bate-entompe.
A receita gringa é bem melhor.
Não sei se posso postar links aqui, mas quem não conhece, essa é uma loja em Beverly Hills que vende uns excelentes: http://www.sprinkles.com/
Sei que é impossível encomendar um desses 😀 mas é para mostrar que tem como fazer coisa melhor!
O Cupcake é muito delicioso… PENA Q É PEQUENOOO… Carol tem q fazer um SUPER Cupcake…
Parabéns muito bom mesmo! Beijos!
Pois eu sou louca pelos cupcakes da Vintage Cupcakes…eu os prefiro a aquels da magnolia em Nova Iorque…mas é por que acho que as coberturas da vintage são mais suaves – coisa de brasileiro rsrsr- e os bolos são fofissimos! Meu preferido é o de limão….