#2 – Ovos benedict – EUA

#2 – Ovos benedict – EUA

Se você achou estranho os ovos benedict representarem os Estados Unidos, a surpresa foi minha também. Parte do meu inconsciente tinha certeza de que esse prato era francês, ou holandês, ou qualquer coisa que ficasse para “aquele lado do Atlas”. Rolou um Google e eu vi que são duas as possíveis origens dos ovos benedict … Read More

Chef’s Plate e Good Food: As caixas mágicas de comida canadense

Chef’s Plate e Good Food: As caixas mágicas de comida canadense

Quem nasceu na década de 80 vai lembrar de um kit de cientista, presente garantido no Natal da criançada, em que você misturava uma série de porcarias para fazer alguma outra coisa estranha – entre elas uma mistura que você jogava na roupa do coleguinha para assustar e magicamente ela não manchava. É assim que … Read More

Drink Around the World: passeio de adultos no Epcot

Drink Around the World: passeio de adultos no Epcot

Desde a primeira vez que eu fui à Disney, o Epcot Center sempre esteve entre os meus parques preferidos. Ele é meio negligenciado por aí, e você vai encontrar um monte de gente falando mal, mas sempre achei uma injustiça. Não sei se era prenúncio do intercâmbio que estava por vir, ou vontade de dar … Read More

Londres: Batalha de doces

Londres: Batalha de doces

Eu viajo para comer e vocês já sabem disso. A minha última viagem gastronômica foi para Londres, no mês passado, e, agora, com mais tempo para escrever com calma, vou começar a colocar algumas dicas e endereços que descobrimos durante três semanas de London Calling. Todo domingo (espero) vai ter um post novo para vocês com … Read More

Londres: Chá da tarde “Tale as old as time”

Londres: Chá da tarde “Tale as old as time”

Eu viajo para comer e vocês já sabem disso. A minha última viagem gastronômica foi para Londres, no mês passado, e, agora, com mais tempo para escrever com calma, vou começar a colocar algumas dicas e endereços que descobrimos durante três semanas de London Calling. Todo domingo (espero) vai ter um post novo para vocês com … Read More

Londres: Comendo carne no Flat Iron

Londres: Comendo carne no Flat Iron

Eu viajo para comer e vocês já sabem disso. A minha última viagem gastronômica foi para Londres, no mês passado, e, agora, com mais tempo para escrever com calma, vou começar a colocar algumas dicas e endereços que descobrimos durante três semanas de London Calling. Todo domingo (espero) vai ter um post novo para vocês … Read More

Londres: Um restaurante maravilhoso chamado Ping Pong

Londres: Um restaurante maravilhoso chamado Ping Pong

Eu viajo para comer e vocês já sabem disso. A minha última viagem gastronômica foi para Londres, no mês passado, e, agora, com mais tempo para escrever com calma, vou começar a colocar algumas dicas e endereços que descobrimos durante três semanas de London Calling. Todo domingo (espero) vai ter um post novo para vocês … Read More

Londres: St. Katherine’s Docks e o pub mais fofo

Londres: St. Katherine’s Docks e o pub mais fofo

Eu viajo para comer e vocês já sabem disso. A minha última viagem gastronômica foi para Londres, no mês passado, e, agora, com mais tempo para escrever com calma, vou começar a colocar algumas dicas e endereços que descobrimos durante três semanas de London Calling. Todo domingo (espero) vai ter um post novo para vocês … Read More