Pulei mais uma receita por pura vergonha da minha preguiça, afinal, daqui a pouco vocês não encontram mais pão de rabanada para vender e vão ter que fazer com pão comum. Em minha defesa: Faz 50º na minha casa. Na sombra; Hoje é Dia de Reis, quindi, o dia oficial de desmontar a árvore e … Read More
Entre as coisas boas que eu encontro na Zona Sul e nem sempre na Zona Norte está o couscous marroquino. Adoro o fato de ele quase não ter gosto, e pegar o gosto do que você quiser. Tem gente que usa como acompanhamento, eu, geralmente faço um potinho de couscous só pra mim e janto … Read More
Demorei, mas voltei! Semana passada foi o round two do meu desafio de brigadeiros e, dessa vez, mais gente participou da comilança. Fiquei com medo da recepção dessa leva, já que chocolate com pimenta não é o favorito dos mais… crianças! Tá, pronto, julguei. Continuando… Tem um monte de sabor legal nesse livro que eu … Read More
Entre os presentes “comestíveis” que meus pais trouxeram da França estava esse livrinho de receitas com Nutella. São super fáceis de fazer e provam que da para usar Nutella em outras combinações além de “na colher”. Mesmo quem compartilha da minha opinião de que poderia ser menos doce, vai encontrar algumas receitas bem legais pra … Read More
Espero muito muito muito que eu consiga me lembrar exatamente como eu fiz na hora, porque, mermããão, ficou muito muito muito boa. Aquele tipo de comfort food que é fácil de fazer e você vai dormir feliz de ter sujado as panelas (o que é mais ou menos a minha unidade de medida para saber … Read More
Me rendi à quinoa. E olha só, eu sei que eu estou atrasada, mas ainda não tinha me acostumado com aquelas bolinhas cheia de olhinhos. São fofas, né? Mas nunca tinha comprado. Tenho um monte de receitas separadas especialmente para o dia em que eu comprasse, mas nunca fiz. Então, agora que eu descobri que … Read More
Um dos presentes “comestíveis” que eu ganhei depois que pai e mãe foram conhecer a Cidade Luz foi esse “carimbo” de biscoitos. Ele vinha com um livrinho de receitas de petits sablés, ou seja, biscoitinhos franceses. Peguei a primeira receita e… super fácil, né? Só que nem tanto. Pode ser que eu ainda não tenha … Read More
Alguns livros de receitas são verdadeiros achados e outros são verdadeiros perdidos. Enfim. O “Cozinha passo a passo – Confeitaria” é o exemplo de livro que eu comprei sem expectativas, em alguma promoção dessas irrecusáveis na internet (que eu parei de ver senão não paro nunca de comprar). Esse livro tem tudo fotografado passo a … Read More
Primeiro eu tenho que confessar. Essa receita foi feita por mãe e vó, e não por mim. Isso porque eu estava ocupadíssima fazendo cerveja! (para quem ainda não acompanha a saga, favor visitar o nosso blog paralelo: http://gartenbier.blogspot.com). Mas a receita foi garimpada por mim no blog Panelaterapia. Gostei da ideia e guardei para um … Read More
Amo/quero/sou tortinhas de morango. Colocou morango já é meio caminho andado para fazer a minha nova sobremesa preferida. Outro dia tínhamos três caixas de morangos em casa e muita vontade (minha) de fazer gordice. Peguei o meu livro “Culinária passo a passo – Confeitaria“, que já se mostrou uma ótima compra e fui atrás das … Read More
Risoto não impressiona mais ninguém, mas é uma comfort food do caramba, hein? Você precisa de pouquíssimos ingredientes, todos aqueles que você pode já ter em casa, não dá trabalho (no máximo demora um pouco mais do que a sua fome esperaria) e ainda fica gostoso. Por enquanto, a Continental ainda não fez o favor … Read More
Não é legal começar o ano com pendências! E o meu ano começa no sábado, que é meu aniversário (de 23 anos, pela segunda ou terceira de muitas vezes – sim, eu parei em 23, acho uma boa idade para parar de contar). Com isso, me vi obrigada a tirar as teias de aranha do … Read More
