O post de hoje não tem receita! Mas sem choradeira! Hoje tem uma pequena entrevista com a Taís Reis, a Moça do Brigadeiro. Ela tem um blog super fofinho com receitas e coisas menininhas, e vende brigadeiros ótimos (já provei o de leite Ninho e o de chocolate, no encontro dos blogueiros de comida do Rio). A iniciativa foi da Andréa, do Aromas e Sabores, que elaborou uma lista de perguntas, que nós completamos com mais duas, e sorteou os blogs entrevistados!
Então vamos às respostas que eu recebi da Moça!
1. Quando descobriu seu interesse pela culinária e como aprendeu a cozinhar?
Desde pequena, pois minha avó sempre cozinhou super bem e eu ficava de olho, tentando aprender algo.2. Você se lembra qual a primeira comida que fez na vida e como ficou?
Brigadeiro! rs.3. Quando e porque você iniciou o “Moça do Brigadeiro”?
Para divulgar o meu negócio e para falar sobre outros assuntos relacionados à culinária e interesses gerais. Pois um blog não iria se sustentar só com posts de brigadeiros, né?4. Qual sua maior motivação para continuar escrevendo o blog e o que lhe desmotiva?
A maior motivação é quando escuto alguém dizer que não sabe se gosta mais dos meus brigadeiros ou do meu blog! Isso pra mim é o máximo… E o que dá uma desanimada é quando escrevo algo muito legal e não rola nenhum comentário.5. Se tivesse que se isolar em uma ilha deserta com somente cinco ingredientes quais escolheria e por quê?
Arroz (eu não vivo sem), batata, (minha vida não existe sem ela), carne vermelha (sobrevivência), café (enlouquecidamente apaixonada) e queijo (sou praticamente uma rata).6. Qual seu maior sonho gastronômico?
Comer comida árabe nos países onde elas são preparadas com os temperos e ingredientes “originais”.7. Qual o sabor de brigadeiro que tem maior procura?
Na verdade são três, rs! Goiabada cascão, leite ninho e morango com pimenta – sendo este último sazonal por causa do morango.8. Qual o perfil dos clientes da Moça?
Mulheres, com certeza. A maioria é com mais de 25 anos (em diante).
Obrigada, Taís! Nem preciso falar que eu super quero esse de morango com pimenta, né? E ainda descobri que tem um de gengibre, que eu não posso perder. (Vou fazer uma chantagem no nosso próximo encontro de blogs. mmmmmuahaha)
E não esqueça de prestigiar os coleguinhas! Segue a lista de todos os blog que participaram da entrevista:
- www.danistrudel.blogspot.com
- www.paneladomuniz.blogspot.com
- www.regina-receitas.blogspot.com
- www.receitasdiahs.blogspot.com
- www.cozinhasanta.blogspot.com
- www.raizdegengibre.com
- www.mocadobrigadeiro.blogspot.com
- www.andreleitegastronomia.wordpress.com
- www.modagourmet.com
- www.traineedecozinheira.blogspot.com
- www.aromasesabores.com
Que bárbaro essa ação de entrevistas. Parabéns! A Moça é uma delícia mesmo. E os brigadeiros de gengibre, tenho que estar nesse dia. Beijos, Ana Flávia