Acabou o Carnaval, galera! Isso significa que vocês não têm absolutamente nenhum motivo bom o suficiente para não comentar! Pode ir clicando! =)
Com a minha fase mestre cuca, eu acabei influenciando pelo menos uma pessoa dentro de casa e, em menos de um mês, meu pai resolveu comprar um cilindro de massas para imitar o Jamie Oliver e fazer um macarrão caseiro. Quem já procurou cilindros para comprar sabe que eles são caros e muitos. Eu era a favor de comprar o caro e lindo estilo Shoptime, que faz um bilhão de massas diferentes. Mas era carérrimo e a gente resolveu comprar um no Mercado Livre, que parecia “okay”. Aí começou o nosso desespero.
A máquina chegou e ainda parecia “okay” até a gente resolver fazer. A massa do Jamie, que coincidentemente era a mesma que vinha junto com o cilindro, era simplesmente farinha com ovo. Só. 600g de farinha de trigo e 6 ovos. Depois que a massa finalmente começou a ter cara de massa e soltar dos dedos, a gente começou a passar pelo cilindro, que amassa ela, tarefa essa que só podia ser feita por duas pessoas (mas que o Jamie fazia em 10 minutos com o pé nas costas).
Depois de muito suor, muita farinha, inclusive na testa, muitas passadas no cilindro, nós resolvemos passar pelo cortador. Esquecemos o pequeno detalhe de que a massa tinha que ficar fininha antes, e passamos do jeito que estava. Sem contar que o macarrão saía dele todo grudento e a gente colocava ainda mais farinha pra não grudar. No meio a máquina travou.
Travou e não tinha o que destravasse. Foi ficando cada vez mais dura até que “alguém” surtou e resolveu cortar tudo na faca mesmo. Nessa hora já estava essa bagunça que você pode ver na foto. Farinha pra tudo quanto é lado.
Mas pelo menos vai ficar gostoso, né, gente?
Molho pra lá, água quente pra cá. Quando finalmente os macarrõezinhos foram pra água eles começaram a inchar e ficaram iguais a lombrigas! Nojentíssimos. Pra piorar nós vimos que eles não iam amolecer nunca, foi muita farinha e uma espessura grande demais. Ficaram duros. Lombrigas duras. Triste fim do cilindro que provavelmente vai parar no lixo logo logo. Porque, aliás, não há santo que tire o resto de massa que grudou nele.
Será que a gente tenta novamente? Aí vai a foto do resultado final. Lombrigas ao molho de tomate.
hahhahahhahahaha sensacional! ri muito! 🙂 to adorando seu blog carol! parabens!
Carol, tenho certeza de que a culpa foi da máquina, não foi sua, mas que foi engraçado foi e é o macarrão mais feio q já vi, hahahahahaha.
Vcs não imaginam como ficou feio. Decididamente não comprem qq máquina de macarrão. Pensando bem, desconfiem de todas.
Aposto que foi divertido!
Uma sugestão: compre o Lava a Jato no shoptime também pra tirar a massa da máquina hahahahahaha
Sugestão dois: compra massa pronta no supermercado. Até minha vó (italiana clássica) parou de fazer massa de macarrão em casa.
Beijocas
uhahuauhauhauhahuahuauhauhahuauhauhauhauhuha…morri de rir com a história!!!! E o macarrão ficou muuuuuuuuuito nojento! E o gosto!?!?!?!?!
Ah! Segue as dicas da Raquel!!
Beijos
Bem, eu comeria este macarrão por solidariedade, pq mesmo tendo ficado feio, deve ter ficado bom(ou não, hehehe).Oq vc fez aqui da outra vez pronto, ficou com uma carinha melhor.
Puxa Carol, tenho uma máquina igualzinha à sua e sábado agora fiz uma massa que ficou perfeita. Primeiro preparei a massa, ela fica com cara de seca mesmo. Depois fui passando com o cilindro folgado para homogeneizar e à medida que ela ia ficando lisinha, ia dobrando, passando de novo, ajustando a pressão do cilibndro até colocar na maior pressão e ela sair bem fininha e maleável como uma tira plástica, fiz isso com cada pedaço, sozinha. Precisei de ajuda só na hora de fazer o talharim. Pedi a meu marido que rodasse a manivela para que eu fosse recebendo a massa nas mãos e repousando ela sobre a mesa coberta com uma toalha limpa, bem separadinho um fio do outro, para secar um pouco. Nem te conto… ficou perfeita. Tente de novo!
Puxa, já ouvi pessoas contarem sobre suas experiencias aventureiras na cozinha mas a sua tah parecendo mais ficção cientifica. Ainda sim me inspirou a fazer o tal “monstrinho da massa”, porque domingo é um daqueles dias que vc dá o dedo mindinho pra não ir ao mercado. Sorte!