Ok, ok, eu sei que eu já dei essa receita, mas tem alguma coisa melhor que panqueca no café da manhã? Com manteiga derretendo, mel e geleia? Essa foi para um café da manhã (meio brunch) perfeito de domingo. E o melhor? Em vez de misturar tudo em uma panelona, como eu fiz da última vez, eu só joguei isso tudo em qualquer ordem dentro de um liquidificador e pronto!
Depois descobri que uma panelinha pequena era melhor para fazer panquecas perfeitas e redondinhas, e, como essa receita não é absurdamente grande, dava para fazer mais quantidade de minipanquecas.
Então prepara o liquidificador e joga lá:
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- baunilha
- 1 colher de sopa de açúcar
E não esquece de untar a frigideira! Eu esqueci e não foi legal!
Itens obrigatórios na mesa:
- manteiga boa
- geleia
- mel
- café
- boa música
Pronto! Domingo de comercial de margarina esse, hein?
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Receita interessante, boas fotos, muito gostosa, que eu gosto de seu blog tem muitas variantes e é de alta qualidade… Nós convidamos você a visitar o meu blog de Valência, com receitas tradicionais da região de Valência.
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Esta semana “receita de bolinhos de abóbora” e a semana que vem “Mona Páscoa de Valência” vai se perder?
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