13. Chocolate Chip Cookies

13. Chocolate Chip Cookies

Hoje não tem receita, é só mesmo pra eu me gabar dizendo que os meus Chocolate Chip Cookies ficaram maravilhosos. A receita dele eu já falei alguns posts atrás, é a mesma do Cookie Cítrico, trocando as raspas de limão e laranja por pedacinhos de chocolate amargo.

13. Chocolate Chip Cookies - preparoPelo menos ESSE doce deu certo. Mas ainda não desisti do meu cheese cake de morango.

Nas minhas andanças na internet, eu descobri que os chocolate chip cookies, tão amados nos Estados Unidos, foram “inventados” em 1930 por Ruth Wakefield (uma salva de palmas para ela, por favor).

Inclusive, descobri um site com 20 receitas diferentes dos mesmos cookies! Por uma pessoa que os ama mais do que eu.

Esperos que vocês estejam acompanhando as receitas. Não percam essa, juro que vai valer a pena.

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7 comments / Add your comment below

  1. É, parecem bem gostosos, mas gostosos inclusive do que os cítricos.Mas por enquanto vou evitar os doces gostosos, e tentar de uma vez abraçar as saladas deliciosas, hehehe. Beijos

  2. Engraçada a sua reclamação sobre os cookies. A receita que eu tenho é justamente o contrário: os cookies ficam moles enquanto quentes e depois vão esfriando e ficando maavilhosos… só ficam murchos depois de uns 2 dia, o que é meio difícil de acontecer, convenhamos.

  3. Fiz!!!

    No meu caso eu bati por uns instantes o chocolate na massa ( aquele chocolate crocante da garoto ) e ficou muito bom !

    Mas realmente o problema foi colocar no forno !! Os biscoitos cresceram e por pouco eu não fiz um MEGA COOKIE do tamanho da forma ao invés de alguns cookies. Rs!

    Aqui em casa rolou tb um sorvete de diamante negro pra acompanhar os cookies ainda quentinhos.. Fica a dica! rs

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