Ok, eu sei que essa salada não tem nada demais e é super fácil de fazer, mas tem dias que nada combina mais com o seu prato principal! Alguns restaurantes resolvem inovar colocando alface e não sei mais o quê na salada caprese, mas ela é só isso mesmo! Tomate (que pode ser de vários tipos, inclusive o cereja), muçarela de bufala (eu SEI que vocês vão dizer que está errado, mas eu JURO que é assim que se escreve! Muçarela ou mozzarella, que vocês vão me chamar de metida por dizer em italiano, então eu corro riscos dos dois jeitos) e manjericão. Eu gosto de colocá-los em alguma ordem, igual a foto, e depois sal, pimenta do reino e orégano. E aí você serve com uma carne MARA igual à picana suína do próximo post, que foi exatamente o que acompanhou essa aqui!
Como curiosidade, diz-se que essa salada é a mais italiana porque tem as cores da bandeira da Itália.
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Eu gosto!!!! =D
Eu tinha visto um dia que era “moçarela”. Feio, né? Que nem siso…
Demais!! Tomate é a minha vida!
Ficou parecida com a Caprese do Rota 66!
To curiosa pra picanha suína (cenas dos próximos capítulos, néam…).