Chef’s Plate e Good Food: As caixas mágicas de comida canadense

Chef’s Plate e Good Food: As caixas mágicas de comida canadense

Quem nasceu na década de 80 vai lembrar de um kit de cientista, presente garantido no Natal da criançada, em que você misturava uma série de porcarias para fazer alguma outra coisa estranha – entre elas uma mistura que você jogava na roupa do coleguinha para assustar e magicamente ela não manchava. É assim que … Read More

Sobre uma dieta, uma ausência, uma polêmica e um bolo de caneca para amansar

Sobre uma dieta, uma ausência, uma polêmica e um bolo de caneca para amansar

Sabe aquele post que você sabe que tem tudo para dar problema, então você opta entre adiar eternamente ou então postar e sair correndo? Eu adiei por quatro meses e agora vou postar e sair correndo. Isso porque o conteúdo dele vai explicar por onde andei este ano e porque não teve post esse tempo … Read More

293. Pudim de panela de pressão

293. Pudim de panela de pressão

Depois de um longo e maravilhoso inverno, volto ao blog com uma receita novinha e maravilhosa. Aproveito para interromper por aqui e avisar que domingo vai ter post também! #aleluiairmao Era uma vez um Natal e um Ano Novo de plantão. Sim. Os dois. Como meu trabalho começa às 6h da madrugada, decidimos que não … Read More

#32 – Zürcher Geschnetzeltes (Suíça)

#32 – Zürcher Geschnetzeltes (Suíça)

Terminou a Copa e, com ela, o Copa na Cozinha! Foram 32 seleções e 32 pratos provados, entre receitas e restaurantes. Deu um trabalhão, mas conseguimos completar o desafio! Clicando aqui você vê a lista de todos os pratos que passaram por aqui. E, em breve, eu trago também os vencedores! Quem fecha o nosso … Read More

#31 – Pierogi (Polônia)

#31 – Pierogi (Polônia)

Estamos chegando ao fim do Copa na Cozinha! E hoje tem outra dica de restaurante. Antes disso, clica aqui para ver todos os pratos! O prato da Polônia nós fomos provar em um restaurante que já é velho conhecido nosso. Ele fica em Copacabana, aqui no Rio, e se chama “A Polonesa“. Toda vez que … Read More

#30 – Nigerian Beef Stew (Nigéria)

#30 – Nigerian Beef Stew (Nigéria)

Chegamos à 30ª receita do Copa na Cozinha! Já viu todo mundo que passou por aqui? Clica aqui! A nossa primeira ideia de prato nigeriano não era essa. Mas faltaram alguns ingredientes-chave para o molho do espetinho nigeriano, por isso, uma rápida pesquisa no Youtube me levou a esse cozido. Não sei se ele tem … Read More

#29 – Pljeskavica (Sérvia)

#29 – Pljeskavica (Sérvia)

Hoje é dia de hambúrguer! Antes, corre no post inicial para ver quanta comida boa já passou pelo Copa na Cozinha! A receita de hoje se pronuncia “pliêscávitsa” (fica a dica, já que eu já fiz a pesquisa). Esse hamburguer sérvio, normalmente feito na grelha, é uma explosão: é carne, queijo, páprica, cebola e um … Read More